Попробуйте национальное блюдо Италии в отеле Yalta Intourist!

08.02.2021

Салат Капрезе – это лёгкая закуска из сочных помидоров, сливочной моцареллы, ароматного оливкового масла и базилика. Название происходит от живописного острова Капри в Италии. Благодаря красно-бело-зелёному цвету, имитирующему цвета итальянского флага, Капрезе стало одним из национальных блюд государства.

Капрезе – простое, но в то же время эстетически красивое и вкусное блюдо. Это также и мировой символ средиземноморской кухни. В салате всего несколько ингредиентов, но они быстро успели покорить любителей закусок своей гармонией.

Вы тоже можете раскрыть секрет незамысловатого рецепта, заглянув на салат Капрезе в итальянский ресторан «А-Тавола», расположенный на Прогулочной аллее отеля Yalta Intourist! Приятного аппетита!